梅姑娘卷土重来！雨后冒出来的蘑菇能吃吗？

　　高温天气稍稍缓和，梅姑娘却卷土重来。连日的阴雨潮湿天气，正是野生菌菇疯狂生长的好时机。绿化带里、公园草地……随处可见大大小小形态各异的蘑菇。

　　对于酷爱野菜的南京“土著”，不禁要问这样的“野味”能不能尝个鲜？网传颜色鲜艳的才是毒蘑菇？蘑菇中毒有哪些表现？又该怎么样处理呢？来听听南京市第二医院重症医学科主任郑以山的建议。

　　现实生活中吃蘑菇中毒的事件是比较常见的。郑以山介绍，蘑菇的鉴别是一个很复杂的问题，并不能说颜色鲜艳的有毒，其他的就没毒。除专业技术人员外，普通人很难准确鉴别。我们的建议是，遇到野生蘑菇，非专业人士莫轻易去采摘，更不要食用。

　　郑以山解释，这些观点都不是绝对的，再次强调，对于非专业人士，准确鉴别蘑菇的品种和毒性是一件很困难的事情。真正能保证安全的做法，是不要去碰任何野生蘑菇。

　　1、胃肠炎型。这也是大部分人中毒的类型，主要体现为身体无力、恶心呕吐、腹泻腹痛等。

　　3、溶血型。一般在中毒后6-12个小时慢慢的出现消化道出血、贫血、肝脏肿大、发热等，这也是中毒较深的表现。

　　4、肝病型。中毒早期也有恶心呕吐等消化功能表现，但在中毒后10-30个小时，快速出现肝衰竭，严重者可能危及生命。

　　所以，吃蘑菇后如果出现恶心呕吐、腹泻腹痛、出现幻觉等症状，一定要及时就医。

　　郑以山强调，吃蘑菇若发生中毒症状，第一时间催吐，以减少毒蘑菇的吸收，同时及时就医，在专业技术人员的帮助下，根据中毒类型，对症治疗。