【48812】乡村美食：南边山里的鸡枞菌北方人必定不认识！

  鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广西等地。鸡枞是云南闻名特产，因肥硕壮实、幽香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。

  鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属闻名的野生食用蘑菇之一，热销于国内外市场。

  常食鸡枞优点：鸡枞能健脾和胃，令人胃口大增。一起它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的好菜。鸡枞有养血润燥功用，关于妇女也很合适。

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