菌菇汤的多种做法养分甘旨又健康！

  菌菇吸饱了肉汤，吃起来真的很甘旨，这种汤几乎便是给菌菇爱好者量身定做的。

  △炒菇的时分只需放一点点油，不行过多。 △能够在菌菇汤出锅前参加嫩豆腐，嫩豆腐最好先在沸水中焯一遍，去掉豆腥味。

  鲜蘑菇100克，精盐5克，黄花10 余根，胡椒面1克，木耳数朵，味精2克，豆腐250克，葱花5克，净莴笋头50克，香油10克，鸡蛋1个，水发海带50克，西红柿100克，熟花生油30克。

  1蘑菇淘净去蒂切片 ; 黄花、木耳泡胀，并择洗洁净 ; 海带切丝，莴笋切丝 ; 西红柿去皮、去籽，切成厚片 ; 豆腐切厚片用开水透过。

  3锅上火放汤，加油、精盐，烧沸，参加上述莱料煮熟，放入胡椒面、味精，起锅装盆，撒葱花，滴入香油即成。