兴义市食用菌工业园：才智培养菌菇 产量破千万元

  雨水节气刚过，坐落兴义市食用菌工业园的兴义市福丰农业资源开展有限公司才智菌菇室里，菌菇力争上游地“破棒而生”，工人们忙着采摘、分拣、打包菌菇。“菌棒的成长需求合适的‘温、光、湿、气’，咱们的智能养菌室能依据菌棒的成长态势，经过主动化操控办理体系，为菌菇成长发明合适的环境。”该公司出产部司理胡顺表明，技术人员可实时监测收集环境数据，经过智能操控柜和手机长途操控，精准控温、控湿及调整二氧化碳浓度。

  走进才智出菇房，灰树花菌菇特有的幽香扑面而来。在智能调控下，主动加湿的雾气充满其间，温暖而湿润的环境使灰树花菌菇长势喜人。与传统培养比较，科技赋能使菌种研制及选优培养完成了新打破，该公司先后培养了秀珍菇、黑木耳、虎松茸、香菇等多个种类。

  智能化操控和标准化出产流程提高了菌菇的质量和产量。“现在，咱们日产菌棒约3万棒，日产鲜菇4吨至5吨，首要销往四川、重庆、广东等地，并出口到东南亚国家。”胡顺介绍，2023年，兴义市食用菌工业园累计出产灰树花菌棒约319万棒，累计产出鲜灰树花菌菇约350吨，完成产量1080万元。

  兴义市食用菌工业园坐落兴义市洒金大街坝美村，由福丰公司运营，是集“食用菌菌种研制、菌棒出产、食用菌工厂化培养、食用菌系列新产品研制及加工、抛弃菌棒肥料化再利用”于一体的食用菌工业园区。

  依托洒金大街易地搬家社区的劳动力资源，结合当地雨水充分、气候舒适、森林覆盖率高级杰出的天然生态环境，福丰公司还采纳“公司+基地+农户”的安排方法，开展林下菌药培养。“企业无偿向培养户供给土地、免费供给技术指导、免费供给菌棒，并担任收回产出的灰树花菌菇，有用带动周边农户和易地扶贫搬家大众工作创收。”胡顺说，2023年洒金大街开展林下基地培养1000余亩灰树花菌菇、80亩木耳，带动务工约1.1万人次。（记者 杨瑶 杨雯）