【48812】渔业周·渔博会、菌博会满意闭幕

　　渔博会菌博会同期举行，展会规划达7.2万平方米，为市民打造了一场“山海购物节”。其间，渔博会设七大特征展区，为市民奉上五光十色的鱼丸节、鲍鱼节、金鱼文化节等；菌博会设八大特征展区，展开首届全国菌菇厨神争霸赛、“寻鹿之旅”集章送好菇等促消费活动。

　　昨日是活动的最终一天，海峡世界会展中心内人头攒动。记者看到，渔博会上，许多市民偕老带幼逛展，白叟拉着买菜的小推车，孩子嘴里吃的、手上拿着的，多是鱼丸等福州特产。在菌博会，菌菇汤包、菌菇果蔬片等成为市民购物首选。松露咖啡、松茸咖啡、羊肚菌咖啡等新品更是捉住不少年轻人的味蕾。

　　本次渔博会和菌博会，一起打造了“山海商贸渠道”，商贸对接作用十分显着。渔博会初次为展商展开“1V1特邀买家”供采对接服务，3天合计精准配对超300家次，达到意向合作企业82家，经贸配对额超越3000万元。据悉，渔博会现场零售额达9138万元，经贸配对额6.58亿元。

　　本届菌博会力促产销对接。据主办方不完全统计，本届展会完成现场零售额2536万元、经贸配对额1.98亿元的好成绩。

　　福州“10+1”特征渔业品牌——福州鱼丸、福州鳗鲡、连江鲍鱼、连江海带、长乐漳港海蚌、福清南美对虾、琅岐蟳、连江定海湾丁香鱼、连江虾皮、福清花蛤以及福州金鱼等组团露脸，展现了我国鱼丸之都、我国海带之都、我国鳗鲡之都、我国金鱼之都、我国海洋美食之都的风貌。尤其是福州鱼丸成为明星产品，不只参展规划为历年之最，还推出了特级鱼丸等高质量的产品及海豚墨鱼丸等网红产品。

　　菌博会期间，主办方约请云南山菌、云山汇食记、云南野生菌大全等参与“助阵”，立异敞开“带粉逛展体会+直播带货”方式，不只扩展了菌博会的影响力，一起将展会的品牌、新品、新技能推介给敬而远之。

　　福州晚报“一碗福州”项目，也于菌博会期间带来“吃菇在罗源”线上活动。其间，“每日一种菇”系列主题美食短视频，播映阅读量累计破百万人次。抖音直播带货期间，线万，成功助力罗源秀珍菇“出圈”。

　　本届渔博会是全国首场借“蓝碳”完成“零碳”的展会。渔博会发生的二氧化碳经过购买海洋碳汇的方式抵消，完成了展会“碳中和”。

　　渔博会还举行了全国首届水产预制菜工业高峰论坛。近百家预制菜代表企业参会，打造我国最大的水产预制菜工业一站式展现、生意生意渠道。据悉，我省位列《2021我国预制菜工业指数省份排行榜》第三位，出现了聚春园等一批闻名的预制菜企业。

　　第三届菌博会规划达20000平方米，较首届的1.1万平方米和第二届的1.6万平方米，菌博会完成了接连三年的规划打破，坚持了食用菌业界第一大展会的位置。并且，展会还初次建立国家（福建）珍稀食用菌工业集群专题展区，汇集了古田银耳、罗源秀珍菇、顺昌海鲜菇、尤溪黑木耳和银耳、漳州高新区杏鲍菇、南靖杏鲍菇、浦城灵芝、屏南茶树菇等。

　　此外，首届全国菌菇厨神争霸赛也在菌博会期间举行，来自全国各地的近百位名厨同场竞技，“解锁”菌菇的各类吃法。

　　渔博会也在项目签约、人才招聘、技能合作等方面发力，为“海上福州”建造引来资金流、人才流、技能流。

　　首要，我市签约15个重点项目，总投资额达220亿元，包括海洋工程、水产加工、冷链物流等八大范畴以及福州（连江）国家远洋渔业基地等重大项目。

　　其次，渔博会举行了我国渔业渔村复兴论坛等6场论坛活动，诚邀全国专家、学者及企业家为“海上福州”建造及渔业高水平开展建言献计。

　　此外，福州建立海洋科学技能立异联盟，举行“好岁月，聚福州”2022年“海上福州”人才专场招聘会等。

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