【48812】“鲜”的两个读音（语文信箱）

  “鲜”读一声xiān时，在古代，开始是一种鱼的姓名。后来用“鲜”来泛指鱼类，也指活鱼。逐步也指新宰杀的鸟兽的肉，后来用来指新鲜食物。《红楼梦》第七回中说：“趁着他家有年下送鲜的船，交给他带去了。”其间的“鲜”就指新鲜食物。现在常说的“鲜美”、“艳丽”、“新鲜”等词语中，“鲜”读一声xiān。

  “鲜”读三声xiǎn时，是“少”的意思，例如在“罕见”、“不为人知”、“薄情寡义”中，“鲜”都表“少”，读三声xiǎn。“朝鲜”、“朝鲜族”中的“鲜”，人们依照习气读法读为xiǎn。

  “层出不穷”的“鲜”读xiān。这个成语原先写成“数（shuò）见不鲜”，意思是说：对常常来的客人，主人就不必拿出鲜美的食物来款待了。后来，逐步用“层出不穷”来描述某种现象常常见到，不觉得别致。这儿的“鲜”不是“少”的意思，因而不能读三声xiǎn。

  夏天的时分，人们常说“鲜啤”，指“生啤酒”，即一种不选用高温灭菌而经过过滤除菌制作的啤酒。“鲜啤”中的“鲜”读xiān。

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