摄影即可识菌！小程序帮你“火眼”辨毒菇

  怎么烹饪更甘旨？……每年南边旱季时节，安全食用野生菌的问题，总会成为群众重视的热门，也是菌物科研人员的服务要点。

  记者6月24日从中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所得悉，一款根据使用商场和微信小程序的“菌窝子App”近来已正式上线运转。很多购买的人只需摄影上传野生菌的什物图片，体系可快速供给类似品类的辨识信息，革除群众因蘑菇种类十分之多、称号回忆难、是否可食用等带来的困惑。

  “现在，绝大多数人都具有手机，给随时随地便利查阅野生菌知识奠定了根底。与传统的招贴画比较，这个体系简明直观的‘知菌’‘鉴菌’功用，可让安全食用野生菌的宣扬完成传达作用最大化。”昆明食用菌研究所所长孙达锋告知科技日报记者，他们与昆明臻海科技公司共同开发的“云南大型真菌（蘑菇）数字化使用移动服务体系”项意图初衷，主要是为加大食用菌特别是野生食用菌宣扬科普力度，让受众科学问菌、安全食菌，构建食用菌质量安全顺向可盯梢、逆向可溯源、危险可管控的全程追溯体系。经过手机移动端互联网，以完成“食用菌科普知识”和“食用菌质量安全溯源”等途径功用，促进云南省食用菌工业的健康展开。

  在这个途径上，除了摄影识菌，还开设了知识百科、辨识比对、烹饪食谱等互动版块，装备了资讯信息、安全警示、知识文库、信息沟通等栏目，并预设了商场动态、专家答疑、培养技术等服务项目。

  “培养和野生食用菌相关的食用、养分、保健、药用等食物知识以及野生毒菌的毒性、中毒症状、救助、警示等安全知识，是咱们科普的要点。”孙达锋说，经过3D三维模型、图片和文字描述等，完成什物与展现内容的比照以及种类之间的形状比照等，较为全面的展现种类特征，进步辨识才能；此外，App还有意向喜爱食菌而又不熟悉烹饪办法的外省顾客引荐养分食谱，既可轻松了解各食用菌的养分价值，品尝到健康的味美好菜，又能经过食用警示减低误食野生毒菌的安全危险，到达“让群众科学问菌、安全食菌”的意图，一起更有助于促进食用菌尤其是培养食用菌的工业展开。

  这一体系经过3个多月的内部运转测验，上线运转反应杰出，现在已上载了200多种云南常见菌类。“有后台专家团队的支撑，受众上传的图片越多，体系主动辨别得也会越精确。我信任不久后，咱们将协助广阔新老用户辨别几千乃至上万种菌类，成为我们贴身带着的‘食用菌实用手册’，满意群众实时获取食用菌科普知识的需求。”孙达锋说，他们还将赶快展开网络移动端的“食用菌质量安全溯源”体系的研制，力求经过所这一途径，完成食用菌商品交易、餐厅用菌等途径的质量溯源。