时间: 2024-05-27 16:13:44 | 作者: 瓜果类
许多人都知道,农村里我们自己栽培的蔬菜什么的大多数都是夏天和秋天的时分才会老练,所以许多人都觉得只要秋天的时分我们才干吃到自己新鲜的蔬菜,其它的时节吃不到新鲜的蔬菜,但其实并非是这样,即使是在冬季,农人朋友们仍旧能够吃到新鲜的蔬菜,不过这种蔬菜并不是他们自己种的,而是在大山里边挖的。
这种大山深处里边的蔬菜实际上便是冬笋,信任我们我们必定都十分的清楚,究竟我们在电视新闻里边常常都能够正常的看到。这种冬笋实际上便是在冬季的时分,才会生长出来,而且那会儿都是归于农闲时节,因而我们的时刻都是比较富余的,所以说许多人在这个时节都会去大山里边去挖冬笋。不过想要找到它,却是没那么简单的,由于冬笋一般都是全身多半部分都是隐藏在土里边的,在土外面只会露一个很小的头。
因而只要那些经历比较丰富的人才干精确地找到冬笋的方位,而且挖到冬笋,不然的话是很难挖到的。冬笋吃起来的话也是特别好吃的,主要是特别的新鲜。而在吃冬笋的时分,一般也是有好几种吃法,能够直接炒着吃,也能够把它洗洁净,然后晾干,做成笋干来吃。总归吃起来都是特别好吃的。不过许多冬笋也是有不同的口感的,比较嫩的冬笋吃起来口感要更好一些,太老的话也是不可的。
不过必定许多人都想知道怎样去区别嫩冬笋和老冬笋,一般来说的话主要是看竹叶的色彩。如果说竹叶的色彩比较浅,而且仍是翠绿色的话,那么在竹子底下必定是有很嫩的冬笋的,不然的话必定便是比较老的冬笋了。这也是许多常常挖冬笋的人得出来的经历。现在冬笋在市面上也是特别好卖的,
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