【48812】辨识野生植物：哪些能吃哪些有毒

　　人间生物千万种，许多是咱们日子中很常见的，但还有许多却是闻所未闻、见所未见。户外生计时，咱们便会逼真地感遭到大自然的包罗万象。林林总总的植物让你目不暇接，不知在其美丽的表面下是否藏有剧毒。今日就带咱们来认识一下哪些是有毒的，哪些野生植物是可食用的。

　　我国地域广阔，温、热带气候齐全，合适各种植物成长。海底国际中有藻类，人迹罕至的戈壁有仙人球，在户外，总会有可以食用的植物。

　　【蒲公英】蒲公英养分丰厚，物美价廉。蒲公英的可食用部分主要为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。挖其嫩麦苗，开水焯后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤，风味尤佳。

　　【鱼腥草】现代医学界早就认识到鱼腥草的消炎抗感染作用，还开发了大名鼎鼎的“鱼腥草注射液”，从前作为中药里的抗生素被遍及的运用。在户外假如看到它，可以采摘它的嫩茎叶和地下茎来食用，特别是地下茎，它粗大健壮、皎白、鲜脆，辛香味浓，可凉拌、炖肉、煮粥、煮面、泡茶。

　　【车前草】车前草又叫车轮菜、猪肚菜、灰盆草、车轱辘菜、蛤蟆叶等，多成长在山野、路旁、花圃、河滨等地。车前草的根茎短缩肥厚，密生须状根；其叶悉数根生，叶片滑润，广卵形，边际波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸入叶柄，叶片常与叶柄等长。它不仅可药用，也可食用，深受人们喜欢。

　　【马齿苋】全草可食，味平平，肉质草本，肥嫩多汁。它常生在荒地、田间、菜园、路旁。采嫩茎叶，用开水烫软，将汁悄悄挤出，参加调料即可食用。马齿苋含有很多的钾盐，有杰出的利水消肿作用，还能起到降血压的作用。捣烂后外敷肿毒处作用很好，也可用于治毒蛇咬伤、痔疮。

　　【海芒果】尽管与咱们在市场上购买的“芒果”仅相差一字，但它可是剧毒植物。海芒果毒素会阻断钙离子在心肌中的传输通道，一般在食用后的3-6小时内便会毒性发生，终究致人逝世。

　　【曼陀罗】尽管它常作为药物呈现在咱们日子中，但它也有毒性。曼陀罗中毒，一般在食后20-30分钟呈现症状，最迟不超越3小时，症状多在24小时内消失或根本消失，但严峻者在24小时后会进入晕睡，并呈现痉挛、紫绀等症状，乃至致人逝世。

　　【夹竹桃】夹竹桃是毒性最强的植物之一，它其间含有多种毒素，有些乃至是丧命的。约10-20片夹竹桃的叶子就能使人发生不良反应。对其他动物而言，夹竹桃的毒素致死量为每公斤体重0.5毫克。

　　【海芋】海芋的茎和叶内的汁液有毒，含草酸钙、氢氰酸及生物碱，误食会导致舌头麻痹、肿大及中枢神经中毒，皮外触摸会引致痕痒、麻痹及发疹。因而不行误食或使毒液触摸到眼睛，不然会呈现肿、痛、麻等症状，中毒后患者会非常苦楚，严峻时，乃至有生命风险。（陈瑶）

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